요리 동영상을 따라 할 수 있는 레시피로 바꾸세요
3주 전 60초짜리 파스타 클립을 저장했는데, 지금 부엌에서 앞뒤로 스크러빙하며 크림이 얼마나 들어갔는지 알아내려고 애쓰고 있습니다. 레시피는 분명히 그 안에 있습니다. 단지 내레이션, 손으로 따르는 모습, 그리고 2초간 번쩍이는 자막에 흩어져 있을 뿐입니다.
이것은 동영상을 읽고 레시피를 작성합니다: 재료와 그 양, 일어나는 순서대로의 단계, 그리고 시간과 온도. 모든 줄은 출처 타임스탬프를 유지하므로, 어떤 단계가 불분명할 때 찾으러 헤매는 대신 해당 초에 동영상을 열면 됩니다.
짧은 형식의 요리는 시청을 위해 작성된 것이지, 요리를 위해 작성된 것이 아닙니다. 양은 세 가지 다른 곳에 동시에 존재합니다: 소리 내어 말해진 것, 화면에 자막으로 번쩍인 것, 그리고 때로는 동영상에 언급되지 않은 고정 댓글에만 있는 것. 실제로 사용할 수 있는 레시피는 처음 두 가지를 다시 하나로 모으고, 세 번째가 나머지를 담고 있는 경우 솔직해야 합니다.
전체 동영상에 대한 하나의 카드
재료 먼저, 그 다음 순서대로 단계, 레시피가 쓰여지는 방식대로.
주어진 그대로의 양
소리 내어 말해지거나 화면에 표시된 것, 둘 다 해당됩니다. 어느 것도 추측되지 않습니다.
모든 단계에 타임스탬프
설명이 불충분할 때 해당 단계가 발생하는 순간으로 이동하세요.
채워지지 않고 표시된 공백
제작자가 제공하지 않은 양은 '지정되지 않음'으로 돌아옵니다.
변환기가 요리 동영상을 읽는 방법
요리 동영상은 측정값을 두 가지 다른 장소에 숨기므로, 둘 다 읽어야만 레시피가 정확합니다.
듣습니다
내레이션이 전사되는데, 대부분의 조리법이 여기에 있습니다: 마늘을 언제 넣을지, 얼마나 오래 졸일지, 소스가 어떤 모양이어야 하는지. 말해진 양이 가장 신뢰할 수 있습니다. 왜냐하면 제작자가 의도적으로 말했기 때문입니다.
봅니다
AI는 오디오뿐만 아니라 비디오 프레임도 읽습니다.. 이것은 대부분의 페이지보다 여기서 더 중요합니다. 왜냐하면 많은 제작자들이 아예 양을 말하지 않기 때문입니다. 그들은 "밀가루 200g"을 화면에 2초 동안 띄우고 계속 이야기합니다.
짧은 릴은 자막에 의존합니다. 긴 앉아서 하는 레시피 동영상은 내레이션에 의존합니다. 둘 다 읽는 것이 레시피가 반쯤 완성된 채로 도착하는 것을 막아줍니다.
일부 동영상은 어쨌든 이를 무력화시키고, 어떤 동영상이 그런지 붙여넣기 전에 아는 것이 좋습니다. 음향에 맞춰 편집된, 음성이나 텍스트가 없는 몽타주는 읽을 것이 없습니다. “적당히 붓는다”고 말하고 숫자를 전혀 쓰지 않는 제작자는 찾을 숫자를 제공하지 않은 것입니다. 조용한 내레이션 위에 무거운 배경 음악이 있으면 전사 정확도가 떨어지고, 모델이 훈련을 거의 받지 못한 강한 지역 액센트도 마찬가지입니다. 솔직한 실패 모드는 내용이 불완전한 짧은 레시피이지, 틀린 레시피가 아닙니다. 왜냐하면 한 번도 주어지지 않은 양은 추측하기보다는 표시된 채로 돌아오기 때문입니다.
레시피의 모습
이 레시피는 형식을 보여주기 위해 가상으로 만들어졌습니다. 실제 동영상에서 가져온 것이 아니며, 받게 되는 내용은 붙여넣는 동영상에 따라 다릅니다.
garlic-pasta-reel.mp4, 재료 4개, 5단계
| 시간 | 단계 | 양 | 확인 경로 |
|---|---|---|---|
| 00:04 | 끓는 소금물에 말린 파스타 | 300 g | 들리는 것 |
| 00:11 | 차가운 팬에 버터 녹이기 | 40 g | 보이는 것 |
| 00:19 | 마늘, 얇게 썰어, 연한 황금색이 될 때까지 익히기 | 지정되지 않음 | 들리는 것 + 보이는 것 |
| 00:33 | 크림 넣고 약 2분간 졸이기 | 150 ml | 들리는 것 |
| 00:48 | 파스타 물로 소스를 풀고, 불에서 내리기 | 지정되지 않음 | 들리는 것 |
마늘은 카메라 앞에서 무게가 측정되지 않았고 파스타 물은 눈대중으로 부어졌으므로, 숫자를 추측하는 대신 그렇게 표시됩니다.
단위는 제작자가 제공한 방식으로 돌아옵니다. 영국 채널은 그램으로 무게를 재고, 미국 채널은 컵으로 측정하며, 둘을 혼합하는 레시피는 그대로 혼합됩니다. 왜냐하면 조용히 변환하면 동영상에서 실제로 말한 숫자를 숨기게 되기 때문입니다. 일단 읽은 후에 변환을 요청하면 둘 다 나란히 얻을 수 있습니다.
모호한 양을 세 번의 클릭으로 해결하기
공백 찾기
지정되지 않음으로 표시된 단계를 찾으세요.
해당 초 열기
타임스탬프가 따르는 순간으로 안내합니다.
직접 작성
눈대중으로 판단하여 해당 줄을 편집하세요.
당신이 결정한 숫자는 제작자의 것이 아니므로, 레시피를 공유할 계획이라면 둘을 분리하세요.
동영상을 레시피로 바꾸는 방법
- 링크를 붙여넣거나 파일을 업로드하세요. 링크는 YouTube, TikTok, Instagram, Facebook, Vimeo and Loom links, direct audio and video links, PDFs and web articles에서 작동합니다. 업로드는 MP4, M4V, MOV, AVI, WEBM, MKV, FLV, TS, MTS, M2TS, 3GP, 3GPP, 3G2, WMV, ASF, VOB, OGV, RM, RMVB, MPG, MPEG, M2V, F4V, MXF를 지원하며, no set file size limit 제한이 있습니다.
- 레시피를 요청하세요. 질문은 이미 채워져 있습니다. 재료, 양, 순서대로의 단계, 시간을 요청하며, AI에게 확인할 수 없는 것은 모두 표시하도록 지시합니다.
- 동영상을 열어두고 읽으세요. 지정되지 않음으로 표시된 단계를 확인하고, 원하는 것을 자신만의 말로 수정한 다음, PDF, Word, PowerPoint, Markdown 또는 일반 텍스트 형식으로 내보내세요. 레시피가 아닌 동영상의 경우, 동영상을 문서로 변환하는 기능이 주방용 형식 없이 동일한 작업을 수행합니다.
레시피로 할 수 있는 일
조리대 위 휴대폰으로 요리하기
젖은 손으로 동영상을 스크러빙하는 것보다 글로 된 목록이 훨씬 좋습니다. 단계는 순서대로 유지되며 화면이 잠겨도 아무것도 다시 시작되지 않습니다.
쇼핑 목록 만들기
재료와 양만 요청하면 집을 나서기 전에 목록을 완성할 수 있습니다.
더 많은 사람을 위해 양 조절하기
동일한 레시피를 두 배로 요청하면 실제로 주어진 양이 두 배로 늘어납니다. 지정되지 않음으로 표시된 양은 그대로 유지됩니다.
사라질 수 있는 레시피 보관하기
릴이 삭제되거나 계정이 비공개로 전환될 수 있습니다. 자신만의 노트에 글로 작성된 사본은 게시물보다 오래 살아남습니다.
다른 언어로 요리하기
전사 기능은 100+개 언어를 지원하므로, 한국어나 이탈리아 채널의 내용을 양을 추측할 필요 없이 당신의 언어로 읽을 수 있습니다.
없는 재료 대체하기
어떤 재료가 구조적이고 어떤 재료가 양념인지 물어보면, 요리 시작 전에 무엇을 바꿀 수 있는지 알 수 있습니다.
첫 번째 레시피를 만든 후 물어볼 질문들
요청하는 변경사항은 창작자의 레시피가 아닌 사용자 본인의 수정 사항이므로, 다른 곳에 게시할 의향이 있다면 따로 보관하세요.
가능한 것과 불가능한 것
잘하는 것
- 소리 내어 말하거나 화면에 표시된 수량
- 단계들을 일어나는 순서대로 정리
- 100+개 언어로 된 다른 언어 영상
- 빈칸을 채우는 대신 명시되지 않음이라고 말함
- 레시피가 말 속에 파묻혀 있는 긴 튜토리얼
만들어진 목적이 아닌 것
- 영양: 칼로리나 매크로를 제공하지 않습니다
- 식사 계획: 레시피 박스나 주간 플래너가 아닙니다
- 50분 이상 시청하는 긴 동영상
- 배치: one link at a time; playlist URLs are not imported as a batch
- 로그인 뒤에 있는 모든 것, Spotify 및 기타 DRM으로 보호되는 스트리밍 서비스 포함
- 무음 몽타주: 내레이션도 자막도 없으면 읽을 것이 없습니다
- 비용 추정: 일부 레시피 앱과 달리 가격을 책정하지 않습니다
레시피 또한 누군가의 작품입니다. 그것으로 요리하는 것은 당신의 몫이며, 창작자의 레시피를 당신의 것처럼 재출판하는 것은 아닙니다.
비디오 레시피 변환기와 레시피 앱 비교
전문적으로 만들어진 레시피 앱은 훌륭하며, 요리 동영상을 카드 형태로 바꾸는 한정적인 작업에서는 일부 앱이 이 앱보다 더 많은 기능을 제공합니다. 핵심은 레시피를 보관하는 주방 앱을 원하는지, 아니면 우연히 레시피를 읽어주는 일반적인 비디오 도구를 원하는지입니다.
| 기능 | ScreenApp | Preplo | Clip Recipe |
|---|---|---|---|
| 사용 방법 | 일반 비디오 도구에서 링크를 붙여넣거나 파일을 업로드 | YouTube, TikTok and Instagram Reels links, short links included에서 링크 붙여넣기 | Instagram, TikTok, YouTube, Facebook and Pinterest links, and recipe blog pages에서 링크 붙여넣기 |
| 얻게 되는 것 | 재료, 수량 및 정렬된 단계 | ingredients with quantities, timed step by step instructions and ingredient cost estimates | step by step directions, an ingredients list, portion size, cooking duration, required equipment and tips |
| 단계별 타임스탬프 | 모든 단계에 | timestamps where available | 명시되지 않음 |
| 오디오뿐만 아니라 그림도 읽음 | AI는 오디오뿐만 아니라 비디오 프레임도 읽습니다. | 명시되지 않음 | 명시되지 않음 |
| 재료 비용 추정치 | 포함됨 | 명시되지 않음 | |
| 내보내기 | PDF, Word, PowerPoint, Markdown 또는 일반 텍스트 | 명시되지 않음 | PDF or plain text per recipe, plus Notion, Paprika, Evernote and Apple Notes |
| 요리 외 모든 비디오에 작동 | |||
| 무료 사용 | 월 10회 AI 채팅 | 1 free recipe extraction, with no account required | a 7 day free trial, one per account, with no permanently free plan |
| 유료 요금 | 연간 청구 시 월 $19 | $9.99 a month billed monthly | $39.50 billed annually |
Sources, checked 2026-10-19: ScreenApp pricing, ScreenApp document export formats, Preplo features and pricing, Clip Recipe features and pricing
vs Preplo. 가장 유사한 비교 대상이며, Preplo가 사람들이 여기에만 있는 고유 기능이라고 생각하는 부분, 즉 timestamps where available을 제공하고 비용 추정치(이 앱은 전혀 하지 않음)를 포함하여 ingredients with quantities, timed step by step instructions and ingredient cost estimates을 읽는다는 점을 일치시킨다는 것은 공정합니다. 또한 1 free recipe extraction, with no account required로 더 저렴하게 시작할 수 있습니다. 요리 동영상만 변환하고 싶다면 Preplo를 선택하세요.
vs Clip Recipe. 변환기보다는 레시피 관리자를 원한다면 더 나은 선택입니다. PDF or plain text per recipe, plus Notion, Paprika, Evernote and Apple Notes로 내보낼 수 있으며, 이는 일반적인 비디오 도구가 따라올 수 없는 기능입니다. 유료 액세스는 $39.50 billed annually입니다.
vs Video to Recipe. uploaded MP4, MPEG, WMV, FLV and MOV files up to 1000MB에서 작동하며 ingredients, step by step instructions and calorie estimates을 반환하므로, 칼로리 추정치가 중요하다면 고려해볼 만합니다. 이 앱은 estimates quantities when needed하며, 이는 여기서 선택된 방식과 반대되는 선택입니다. 즉, 추정치가 빈칸을 채우고, 이 앱은 대신 해당 부분을 표시합니다.
이 앱이 실제로 이기는 곳. 이 앱은 레시피 앱이 아니며, 그것이 핵심입니다. 동일한 도구가 강의, 고객 통화 또는 튜토리얼을 읽고, 녹화본은 나중에 라이브러리에 남아 있으며, 라이브러리 또는 단일 폴더의 모든 녹음에서 검색하고 답변하는 하나의 AI 채팅. 요리 동영상이 읽을 유일한 비디오라면 레시피 앱이 더 나은 서비스를 제공할 것입니다.
비디오 레시피 변환기 사용 대상
저장된 폴더가 가득한 홈쿡. 수십 개의 릴을 북마크했지만 하나도 기록하지 않은 경우. 한 번의 작업으로 클립을 화요일에 실제로 요리할 수 있는 형태로 바꿉니다.
다른 언어로 요리하는 사람들. 스크립트는 100+개 언어를 지원하므로, 한국어나 이탈리아 채널의 레시피를 양을 추측할 필요 없이 자기 언어로 읽을 수 있습니다.
가족을 위해 요리하는 모든 사람. 레시피를 수동으로 스케일링하려면 각 수량을 찾기 위해 다시 봐야 합니다. 수량이 한 번에 나열되면 두 배로 늘리는 것이 고고학이 아닌 산수가 됩니다.
수다 대신 방법론을 원하는 요리사. 15분짜리 비디오는 종종 4분 분량의 레시피입니다. 작성된 버전은 서론을 빼고 단계만 남깁니다.
알레르기나 식단에 맞춰 요리하는 사람들. 시작하기 전에 전체 재료 목록을 읽는 것이 여섯 번째 단계에서 이미 팬이 뜨거울 때 문제 재료를 찾는 것보다 낫습니다.
다른 사람에게 요리를 가르치는 모든 사람. 작성된 레시피는 십대나 룸메이트에게 건넬 수 있습니다. 릴 링크는 카운터에서 휴대폰이 방해되는 상태에서는 따라할 수 없습니다.
